El territorio de Arica y Parinacota destaca por una extraordinaria riqueza agrícola. La zona de precordillera fue un centro de domesticación de plantas del mundo antiguo, con especies y variedades únicas. Cada una de estas plantas cultivadas representa un testimonio viviente de una cultura ancestral. 

El mapa que se presenta a continuación da cuenta de la Red de Innovación Agrícola de la región, que incluye el trabajo desarrollado por la Universidad de Tarapacá (UTA), el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), la Red de Sistemas Importantes de Patrimonio Agrícola Nacional (Red FAO-SIPAN), la Municipalidad de Putre, la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) y la Fundación para la Innovación Agraria.

También se incluyen los proyectos desarrollados por el gobierno de Chile, financiados por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) Nacional, y por el Gobierno Regional (GORE), a través de los FIC Regionales.